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01

Valeurs énergétiques et nutritionnelles du sirop d’agave

Auteur // Mieux Sucrer
Publié dans // Actualités, Bien-Être, Mieux Sucrer

Le sirop d’agave permet de sucrer avec une texture fluide et fondante qui se dissout en un instant, sans dénaturer le goût de vos aliments. Aussi bon à chaud qu’à froid, le sirop d’agave est idéal pour toutes vos envies.

Mais connaissiez-vous les avantages nutritionnels du sirop d’agave ?
Le sirop d’agave a un pouvoir sucrant plus élevé que le sucre classique (saccharose). Pour une même saveur sucrée, pas besoin d’en mettre autant !
Le sirop d’agave possède un indice glycémique faible car il contient majoritairement du fructose qui est absorbé plus lentement par l’organisme.

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(*par rapport à une même quantité de sucre)

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