Articles taggés ‘Sirop d’Erable’

Mar
21

Concours Mug Cake – Votez pour Céline !

Mug Cake au sirop d’érable Maple Joe® et aux boules de chocolat

 

Mug cake au sirop d'érable Maple Joe®

 

Ingrédients :

5 cuillères à soupe de lait demi écrémé
6 cuillères à soupe de farine de blé
1 pincée de sel
1 œuf entier
20 g de beurre fondu
2 cuillères à soupe de sucre semoule
Mélanger le tout
Verser cette préparation dans un mug
Faire cuire le tout pendant 2 mn au micro ondes

Ensuite décoré de sirop d’érable Maple Joe® par dessus et ajouter quelques boules de chocolat

Et déguster !

Fév
24

Concours Erable – Votez pour Isabelle !

Mousse de framboises au sirop d’érable Maple Joe® !

Concours Sirop d'érable Mpale Joe recette de mousse framboise

 

Pour 2 personnes :

75 g de framboises (surgelées en ce moment !)
2 cuillères à soupe de sirop d’érable Maple Joe®
120 g de fromage blanc
1 blanc d’œuf

 

Battre le blanc en neige.

Dans un saladier, mélanger le fromage blanc avec le sirop d’érable Maple Joe®.

Ajouter la préparation dans les blancs montés en neige.

Mélanger délicatement.

Écraser grossièrement à la fourchette les framboises et les ajouter à la préparation.

Mettre la mousse de framboises dans des verrines et laisser au réfrigérateur pendant 2 heures.

Ajouter une framboise par verrine pour la décoration.

Et bon appétit !

Isabelle

Fév
24

Concours Erable – Votez pour Sandra !

Moelleux au sirop d’érable Maple Joe® et à la banane !

Sirop d'érable maple joe concours

Ingrédients :

5 blancs d’œufs
200g de sirop d’érable
100g de farine
100g de beurre
1 banane

Préparation :

Faire fondre le beurre dans un autre saladier au micro onde puis le mélanger avec les blancs d’œufs, le sirop d’érable et la farine. Verser dans des moules à muffins et ajouter les rondelles de bananes dessus.
Enfourner tous les mini muffins pendant 20 à 25 min.

Sandra

Fév
24

Concours Erable – Votez pour Gwenaelle

Velouté de céleri rave aux pommes sirop d’érable Maple Joe® et noisettes

Sirop d'érable maple joe concours gwenaelle

Ingrédients :

  • 275 g de céleri rave (55)
  • 140 g de pomme (76)
  • 1 cas de sirop d’érable (44)
  • 20 g de noisettes torréfiées (129)
  • Epices : sel herbamare, cannelle, gingembre, poivre noir
  • Ciboulette

 

Préparation :

Éplucher le céleri et le couper en dés. Laver les pommes, les épépiner et les couper en cubes.
Mettre le céleri et la pomme dans une casserole, couvrir d’eau, ajouter les épices.
Porter à ébullition, baisser le feu, couvrir et laisser mijoter 15 à 20 min jusqu’à ce que le céleri soit tendre.
Mixer à l’aide d’un mixeur plongeant en ajustant la quantité d’eau selon la consistance désirée.
Ajouter le sirop d’érable et la ciboulette.
Servir en saupoudrant d’éclats de noisettes torréfiées avec des tranches de pain grillées frottées d’ail.

 

Informations :
304 kcal par assiette